Новая Линия официальный дистрибьютор Sottoriva
+7 (495) 800-4001
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕКАРНИ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Все виды хлебобулочных и кондитерских изделий
Оборудование для любых производств высокого качества
  • ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
  • ПЕЧИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ
  • ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ
  • ТЕСТОМЕСИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • МИКСЕРЫ

ПЕЧИ
Выбор печи Sottoriva зависит от вида и массы выпекаемых изделий, а также от объемов производства и широты ассортимента

ТЕСТОМЕСИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В пекарнях используется порционный замес теста с однократным дозированием сырья.

ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Подбирается в зависимости от ассортимента продукции, с учетом производительности печи и тестомесильного оборудования. Может либо комплектоваться в автоматические поточные линии, либо использоваться отдельно на каждой конкретной операции.

КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Машины, позволяющие, наряду с использовании основного технологического оборудования (тестомесильные машины, планетарные миксеры, тестораскаточные машины, модульные и ротационные печи и т.д.), организовать выпуск некоторых видов кондитерской продукции.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ
Автоматизированные системы, линии и мини-линии для производства любого вида хлеба.
BREAD LINE Для батонов, формового хлеба и багетов
MR8 LINE Бесстрессовый делитель для хлеба чиабатта и дрожжевого теста
SUPER FLEX LINE - ROLL LINE Для мелкоштучного, круглого, штампованного хлеба, и для хот-догов, батончиков и багетов
Линии для пиццы. Автоматические линии для производства тестовых заготовок для пиццы с начинками и без.
ПОДГОТОВКА
СЫРЬЯ
ЗАМЕШИВАНИЕ
ТЕСТА
РАССТОЙКА
И ВЫПЕЧКА
ТЕСТОДЕЛЕНИЕ
И ФОРМОВКА
КОНДИТЕРСКОЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
АВТОМАТИЧЕСКИЕ
ЛИНИИ
ЭКСТРУЗИОННО-ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА HM-168
Предназначена для работы в кондитерском и хлебопекарном производстве для производства большого ассортимента продукции.
  • производительность до 100 шт/мин (на порциях до 60 г)
  • быстрая и удобная регулировка веса, длины продукта, пропорции начинки и толщины оболочки
  • дополнительные возможности по включению дозатора, для производства трех компонентного продукта надежная и очень простая эксплуатация
подробно HM-168
контакты
Компания Новая Линия официальный дистрибьютор фабрики Sottoriva на территории России
Новая Линия
Офис
  125080, Москва, Волоколамское шоссе 1/1
Телефон
  +7 495 800 40 01
  +7 499 800 40 01