Новая Линия официальный дистрибьютор Sottoriva
+7 (495) 495-4001
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕКАРНИ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ЗАПРОС
Тесторазделочное оборудование Тестоокруглитель конусный sottoriva
Разделка теста – ряд операций по обработке теста, включающий деление, округление, предварительную расстойку и формовку. Результатом разделки является придание тестовой заготовке окончательной формы.
• Главная• Тесторазделочное оборудование• Тестоокруглитель конусный
Особенности
Тестоокруглитель применяется для округления мягкого или нестандартного теста.
Тестоделитель конусный ASR

Тестоокруглитель создан для округления мягкого и/или не стандартного теста. Подлежащий округлению теста кусок вращается вокруг собственной оси с помощью вращающегося конуса по углубленным каналам с тефлоновым покрытием. Машина серийно оснащена двумя подсыпателями муки и может работать в сочетании с любым объемным тестоделителем. Установлена на вращающихся колесах и оснащена устройством фиксированной установки на пол. Конус и каналы с тефлоновым покрытием подходят для работы с мягким и тугим тестом. Каналы регулируются при открывании таким образом, чтобы обеспечить округление теста от 30 г до 1400 г приблизительно с наилучшим качеством округления как при минимальном, так и при максимальном весе кусков.

Применяется в автоматических поточных линиях совместно с поршневым делителем SVP, камерами предварительной расстойки CLI и тестозакаточными машинами F4.

Технические характеристики ASR
Модификация Мощность, кВт Вес изделия, г Масса, кг Размеры, мм
ASR 0,75 500-1300 260 1000x920x350