Новая Линия официальный дистрибьютор Sottoriva
+7 (495) 495-4001
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕКАРНИ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ЗАПРОС
Тесторазделочное оборудование Машины батоноформующие sottoriva
Разделка теста – ряд операций по обработке теста, включающий деление, округление, предварительную расстойку и формовку. Результатом разделки является придание тестовой заготовке окончательной формы.
• Главная• Тесторазделочное оборудование• Машины батоноформующие
Особенности
Машины предназначены для изготовления закатанных батонов из крутого и смешанного теста.
Машины батоноформующие Sottoriva:

Машина батоноформующая F4

Батоноформующая машина с 4 валками и сеткой предварительной закатки для производства батонов, хлеба для тостов и багетов. Рабочая ширина: 700 мм. Предназначена для изготовления закатанных батонов из крутого и смешанного теста. Машина формует заготовки весом от 50 до 2000 г. Боковая разгрузка батонов. Машина может быть использована в качестве обычного формующего устройства. Она оснащена тремя видами прижимных столов, позволяющими изготовлять батоны желаемой формы.

Технические характеристики машины F4
Модификация Двигатель, кВт Масса, кг Размеры, мм
F4 1,1 325 2200x1140x2200
F4/R 1,1 325 2200x1140x2200
F4/L 1,1 590 3700x1140x2200

Машина батоноформующая FB/2

Машина предназначена для производства багетов, батонов и длинных мелкоштучных изделий для пшеничного формового хлеба. Устанавливается на мобильной тележке. Дополнительно можно заказать и установить разгрузочный конвейер.

Технические характеристики FB/2
Модификация Двигатель, кВт Вес заготовки, г Длина заготовки, мм Производительность, шт./ч Масса, кг Размеры, мм
FB/2 1,1 100-1200 700 1500 230 1060x860x1520