Новая Линия официальный дистрибьютор Sottoriva
+7 (495) 495-4001
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕКАРНИ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ЗАПРОС
Печи Конвекционные sottoriva
Выбор печи зависит от вида и массы выпекаемых изделий, а также от объемов производства и разнообразия ассортимента.
• Главная• Печи• Конвекционные
Особенности
Конвекционные печи наиболее эффективны при выпуске широкого ассортимента изделий при небольших объемах каждого наименования. За счет возможности установки большинства моделей на камеры окончательной расстойки существенно экономят место.
Все конвекционные печи Sottoriva:

Конвекционная печь Konve

Компактная печь для 4, 5 или 6 листов размером 40х60 или 46x66 см. с цифровой панелью управления с новейшим многофункциональный поворотный переключатель, ЖК-дисплеем и возможностью сохранения до 30 программ выпечки. Недельный программируемый таймер (с 2 ежедневными отложенными стартами). Две скорости вентилятора выпечки. Инжектор пара. Конструкция из нержавеющей стали.

Дверь с системой открывания 180°. Автоматический запрограммированный реверс вращения вентилятора. Электрическая коробка в передней части печи для легкого обслуживания. Стандартная версия с пультом управления с правой стороны и дверцей, открывающейся налево. Двойное остекленное двери, внутреннее стекло может быть открыто для легкой чистки.

благодаря использованию конвекции, наилучшим образом подходят для выпуска продукции по ускоренной технологии, изделий с хрустящей корочкой.

Конвекционная печь Kombi
Конвекционная печь:

Цифровая панель управления с новейшим многофункциональным поворотным селектором, ЖК-дисплеем и возможностью сохранения до 30 программ выпечки. Недельный программируемый таймер (с 2 ежедневными отложенными стартами) Две скорости вентиляции для выпечки. Инжектор пара. Конструкция из нержавеющей стали. Дверь с системой открывания 180°. Автоматический запрограммированный реверс вращения вентилятора. Электрическая коробка в передней части печи для легкого обслуживания. Стандартная версия с пультом управления с правой стороны и дверцей, открывающейся налево. Двойное остекленное двери, внутреннее стекло может быть открыто для легкой чистки. Загрузка 4, 5 или 6 противней 40х60 или 46x66 см.

Статическая печь:

Статическая печь MODUL TOP (с высотой камеры 180 мм) без парогенератора. Двери из нержавеющей стали открываются вниз, загрузка 4, 5 или 6 противней 40х60 или 46x66 см.