Новая Линия официальный дистрибьютор Sottoriva
+7 (495) 800-4001
контакты
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕКАРНИ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
печи
sottoriva
тестомесильное
оборудование
тесторазделочное
оборудование
кондитерское
оборудование
Автоматические
линии
Все виды хлебобулочных и кондитерских изделий
Оборудование для любых производств высокого качества
  • ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
  • ПЕЧИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ
  • ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ
  • ТЕСТОМЕСИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • МИКСЕРЫ

ПЕЧИ
Выбор печи Sottoriva зависит от вида и массы выпекаемых изделий, а также от объемов производства и широты ассортимента
РОТАЦИОННЫЕ
Quasar mini top
Quasar compact top
Quasar top
КОНВЕКЦИОННЫЕ
Konve
Kombi
МОДУЛЬНЫЕ
Modul
ПОДОВЫЕ
Pegaso
ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ
РАССТОЙКИ
CLQ

ТЕСТОМЕСИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
В пекарнях используется порционный замес теста с однократным дозированием сырья.
СПИРАЛЬНЫЕ
DUAL
TWIST
EVO
SPRINT V2
PRISMA TWIST
double arm
IBT2-3
IBT4-5-6
вилочные
ARCA
LEPTIS
PRISMA ARCA
Дежеподъемники
SC

ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Подбирается в зависимости от ассортимента продукции, с учетом производительности печи и тестомесильного оборудования. Может либо комплектоваться в автоматические поточные линии, либо использоваться отдельно на каждой конкретной операции.
Делители
гидравлические
SBE
SBS
SEI V.3
Делители
поршневые
SVP 08 - 0/1/2/3
для хлеба
чиабатта
Opera 240
Opera-one 240
объемные
делители
ZERO
тестоформовочные
машины
C40
C600
C40/1/P
батоноформующие
машины
F4 - F4/R - F4/L
FB/2
тестоделители
тестоокруглители
SP AR V.3 - SP AR/O V.3 - SP AR/A V.3
LYRA, DINAMICA
ATHENA PLUS
ATHENA LARGE PLUS
тестоокруглители
конусные
ASR
тестораскаточные
машины
SPT0 - SPT3

КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Машины, позволяющие, наряду с использовании основного технологического оборудования (тестомесильные машины, планетарные миксеры, тестораскаточные машины, модульные и ротационные печи и т.д.), организовать выпуск некоторых видов кондитерской продукции.
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬНАЯ
МАШИНА
RP2
ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ
МАШИНА
SPT0 - SPT3
ПЛАНЕТАРНЫЙ
МИКСЕР
QUICK 20/B
QUICK 30
QUICK 60/A - QUICK 80/A
QUICK 40 - QUICK 60

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЛИНИИ
Автоматизированные системы, линии и мини-линии для производства любого вида хлеба.
BREAD LINE Для батонов, формового хлеба и багетов
MR8 LINE Бесстрессовый делитель для хлеба чиабатта и дрожжевого теста
SUPER FLEX LINE - ROLL LINE Для мелкоштучного, круглого, штампованного хлеба, и для хот-догов, батончиков и багетов
Линии для пиццы. Автоматические линии для производства тестовых заготовок для пиццы с начинками и без.
ПОДГОТОВКА
СЫРЬЯ
ЗАМЕШИВАНИЕ
ТЕСТА
РАССТОЙКА
И ВЫПЕЧКА
ТЕСТОДЕЛЕНИЕ
И ФОРМОВКА
КОНДИТЕРСКОЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
АВТОМАТИЧЕСКИЕ
ЛИНИИ
ЭКСТРУЗИОННО-ФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА HM-168
Предназначена для работы в кондитерском и хлебопекарном производстве для производства большого ассортимента продукции.
  • производительность до 100 шт/мин (на порциях до 60 г)
  • быстрая и удобная регулировка веса, длины продукта, пропорции начинки и толщины оболочки
  • дополнительные возможности по включению дозатора, для производства трех компонентного продукта надежная и очень простая эксплуатация
подробно HM-168
контакты
Компания Новая Линия официальный дистрибьютор фабрики Sottoriva на территории России
Новая Линия
Офис
  125080, Москва, Волоколамское шоссе 1/1
Телефон
  +7 495 800 40 01
  +7 499 800 40 01
E-mail
   info@sottoriva-russia.ru